網站首頁
關于我們
商品展示
新聞資訊
人才招聘
視頻專欄
招商加盟
聯系我們
公司新聞
行業資訊
云資訊
芝士是什么？
2022-05-12
奶酪行業快速發展 未來奶酪零食在我國市場發展潛力巨大
奶酪是一種發酵乳制品，其性質和酸牛奶較為較為相似，都含有乳酸菌成分，但奶酪的濃度要高于酸奶，營養價值更為豐富。目前市場中的奶酪產品主要分為天然奶酪、再制奶酪，其中天然奶酪是以牛奶為主要原材料制作；再制奶酪是以干奶酪（比例大于15%）為主要原料，再加入乳化鹽加工而成。從目前國內奶酪產品消費結構來看，當前再制奶酪在我國市場需求量相對較高，市場占比約為86%，天然奶酪市場占比為14%，消費增速分別為6%和10%。
2021-05-28
奶酪和干酪的區別
因為奶酪的品種有很多，使很多寶媽每次去購買奶酪或者在網上購買的時候都傻傻分不清，有軟又有硬，有甜又有咸，特別是奶酪和干酪的區別，就更加分不清了。
牛奶、酸奶、奶酪，誰贏了？
?可能是人們對營養的意識越來越強了，也可能是小編朋友們的歲數越來越大了，總之，近被人問起關于奶制品的問題越來越多，“喝哪個奶更補鈣”“脫脂牛奶只脫了脂嗎”“奶酪能不能多吃”“酸奶是不是能減肥”……針對大家一系列的疑惑，接下來小編將做個專題，一一給大家解惑。
消費者認可 成奶酪市場發展關鍵
“聽說奶酪里有不少營養元素，每天早上吃一片奶酪，已成為我的日常習慣?！笔忻窀邚┚诔欣洳貐^挑選奶酪時跟記者說。從“喝奶”向“吃奶”轉變，人們對奶制品消費產生新需求，如何被消費者認可，成為奶酪市場發展的關鍵。
