車打芝士和馬蘇里拉芝士的區別
2023-02-01
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很多人都想知道車達奶酪和馬蘇里拉奶酪區別是什么呢？其實他們的區別主要是：1、色彩不同，車達奶酪的色彩是由白到淺黃，而馬蘇里拉奶酪是潔凈的白色。2、質地不同，車達奶酪既不軟也不硬，而馬蘇里拉奶酪比較Q彈。3、滋味不同，車達奶酪是最豐富的，也是真實共同的，而馬蘇里拉奶酪的滋味像芝士相同。4、食用方法不同，車達奶酪一般會在色拉里吃到它，也可以用刨子刨碎，撒在pasta、焗飯、肉肉等，馬蘇里拉奶酪最常見的食用方法是放在色拉和披薩里。奶酪是一種發酵的牛奶制品，這種發酵的牛奶制品和酸牛奶有一些類似的地方，在制作的進程中都需求進行發酵，制作奶酪的質料有鮮奶、凝乳劑、乳酸菌等。
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